Para crear tareas en linux poner crontab -e luego la opción 2 (más visual)
# m h dom mon dow command
#minute hour dayofmonth dayofweek "comando"
completar con asteriscos lo que no se va a usar y en el campo de díadesemana es de 0 a7 (0 y 7 son Domingo) hora de 0-23 minuto del 0-59 diademes 1-31 mes 1-12
---- con el slash (/) antepuesto al número es para ejecutar el comando cada cierto tiempo
ejemplo:
# m h dom mon dow command
   */1 *   *      *       *    mkdir /home/ejar/Escritorio/Archivo
tambien se puede poner cosas como meses del 1 al 5 con 1-5
tambien se pueden unir
ejemplo:
* 3-23/3 * * * comando
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Cada usuario tiene un fichero para programar las tareas y con el comando contrab se edita.
contrab -e -> es para editar el fichero del propio usuario
(Ojo: al editarlo si quieres guardarlo se pone Ctrl+X y se guardan los cambios) 
contrab -l -> muestra el contenido del fichero contrab del usuario
se puede especificar el usuario con el comando "contrab -u nombreusuario" -e, -l (la opcion)
Tambien: 
Existen cadenas de caracteres especiales
Cadena       Significado
@daily        0 0 * * *
@hourly      0 * * * *
@midnight  como el @daily
@weekly     0 0 * * 0
@monthly   0 0 1 * *
@yearly      0 0 1 1 *
@annually  como @yearly